こんにちは(^^♪
エネルギー補給や集中力アップ、規則正しい生活リズムを作るためには朝食が重要と言われていますが、特に朝、たんぱく質をしっかり摂取することでメリットがあります。
朝食のたんぱく質は、体内時計のリセットに大きく関わる因子の一つ。
1日のスタートに必要なエネルギーを供給し、満腹感を持続させる効果もあります。
たんぱく質は筋肉の維持や修復に欠かせない栄養素で、代謝を高める働きもあります。
また、朝夕たんぱく質を摂ることで、その後の昼食、夕食の血糖値の急上昇を抑えることや、エネルギーが安定的に供給されるため、集中力やパフォーマンスの向上にも関わっていることが分かっています。
年齢や体格、活動量にもよりますが、朝食に摂取する理想的なたんぱく質の量は、成人男性は約25~50g、成人女性は20~40gとされています。
鶏むね肉(100g)に約20g、卵(2個)に約12g、納豆や豆腐、ツナやギリシャヨーグルトにもたんぱく質が含まれているので、ご自分の必要量に応じて調整してください(^^)v