こんにちは(^^♪

お仕事や、急な予定が入って夜ご飯を食べる時間が遅くなってしまった時、太ってしまいそうだから食べない方がいい？

食べるとしたら何を食べればいい？と、言う質問をお客様からされることがあります。

時間帯にもよりますが、基本的に夜ご飯は摂っていただいた方がいいです。

ただ、夜遅くに食事を摂ると活動量が少ないため消費エネルギーが少なく、余分なエネルギーを体脂肪として蓄積されやすくなります。

また、翌朝、食欲がなく朝食が食べられない原因にもなり、生活リズムも乱れやすくなります。

それを避ける為にも、体に負担がかからない食事内容にしてください。

・糖質の多い食品は避け、たんぱく質を中心に摂取する

就寝１～２時間前にたんぱく質を摂取することで、成長ホルモンの働きを促し、体脂肪の蓄積えを防ぎます。

・脂っこいものは避け、低脂質の食事にする

揚げ物など脂質の多い食事は消化に負担がかかるため、できるだけバターやラードなどの動物性脂肪は避けて、植物性のオリーブオイルやごま油を使うようにしてください。

・遅いからと言って食べずに我慢しない

胃が空っぽの状態で寝てしまうと脳が覚醒してしまい、睡眠の妨げになります。

糖質の少ない食材や、油の少ない調理方法を選び、ビタミンやミネラルを含む野菜を中心とした食事を摂るようにしてください(^^)v