こんにちは(^^♪
今の季節、意識して摂取したいビタミンC。
ビタミンCは、コラーゲンを生成するために必要なビタミンで、不足すると血管がもろくなるなど病気につながることも。
またメラミン色素の生成を抑制するため、紫外線による日焼け予防や、免疫力を高める作用もあるとされています。
そのビタミンCが豊富な食べ物といえば、レモンをあげる方が多くと思いますが、実はレモンよりビタミンCが多く含まれる果物や野菜があることをご存知でしょうか?
レモンに含まれるビタミンCは、1個100g辺り100mgです。
レモンよりC量が多い果物、野菜
・キウイフルーツ 140mg
・パプリカ 170mg
・ブロッコリー 140mg
・芽キャベツ 160mg
この辺りはスーパーマーケットでも購入できるので、普段の食事にとりいれやすい食材だと思います。
ぜひ参考にしてみてください(^^)v